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愛媛38號為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極*。耐貯藏，抗寒性強，豐產極好，結果成串，是一個非常有潛力的晚熟雜柑品種。愛媛38號為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣，清香爽口，風味極*。耐貯藏，抗寒性強，豐產極好，結果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑品種。減酸早，蒲江本地出產的愛媛38號在11月底口感*好，但在11月中旬即可上市。與南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺點，是取代南香的*佳品種，適宜在年均溫16C°的地區種植，也是柑桔北緣地區的理想品種。愛媛38號屬于早熟雜柑。相對一般雜柑成熟期提前了一個月左右。有利的填補了柑橘市場的空缺期。根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定采收期。雨天及果面露水未干時不宜采果。采果者應戴手套，用圓頭果剪將果實連同果柄一起剪下，再剪平果蒂，輕拿輕放。按從外到內，從上到下的順序采摘果實。要求所有盛果的容器內壁光滑，采下的果實應及時運往包裝場或儲藏庫。避免日曬雨淋。
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