黃帝柑苗
黃帝柑苗
?黃帝柑是橘子的一種，歲末正是皇帝柑上市的旺季，產自廣東新興縣城東門市場一帶。貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形
美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點，為其他柑桔品種難以比擬，被譽為柑桔之皇。據檢測，貢柑平均單果重120—150克，果徑60—65mm，可溶性固形物（主要是糖）達11—13%以上，可食率達76.7—79%以上，固酸比高達36.7~37.1：1，總酸量低*0.3—0.35%。每年冬*前后成熟，收獲期長，是年節的極*果品。該果品營養豐富，富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等，秋冬季節極*消滯上渴作用，能有效補充人體所需養分和水分，被水果業界稱為當今健康時尚的水果新貴。不會上火，不像普通橘子吃了有可能還會上火的。
